Modular Roc 1100 elektrische braadpan

De Roc 1100-serie van Modular bestaat uit hoogwaardige apparaten voor een flexibele en/of open keuken. Deze elektrische braadpan heeft een inhoud van 2x 13 liter en een kabinet met deur.

• Werkblad van 2 mm dik AISI 304 roestvrij staal
• Olietemperatuursensor in de kuip
• Veiligheidsthermostaat in de kuip
• Verhitting middels roterende elementen
• Knoppen gemaakt van aluminium met pakking die IPX5 waterbestendigheid biedt
• Handgrepen van geborsteld aluminium zorgen voor een veilige, comfortabele en stevige grip
• Inclusief 3 (1 volledige grootte, 2 halve grootte) frituurmanden, 2 filters, 1 deksel en olie-opvangbak 
• Productiviteit: 12 kg per uur per kuip
• 190°C olietemperatuur bereikt in 3,5 minuten
• Afmetingen kuip: 2x 240x345x255 mm