Is een reinigingssysteem, dat tot in de kleinste details is bestudeerd om maximale zuiverheid te bereiken in de oven. Het verwijdert ieder soort vuil bij een laag verbruik van afwasmiddel en binnen korte tijd. De eerste stap in het door Rotor Klean gebruikte proces, lost de vlekken op dankzij het water dat door de oven wordt verwarmd tot 60 graden. De draaiende unit die zich bevindt in het midden van het plafond van de oven en die wordt aangedreven door waterdruk, is in staat ieder deel van de binnenruimte in te zepen en af te spoelen en zorgt voor optimale reiniging van de oven. Rechtstreeks te bedienen met ChefTouch digitale paneel op de oven en geprogrammeerd voor drie verschillende reinigingsprogramma's.

Belangrijk: Het wasprogramma start niet indien de temperatuur in de oven boven 100°C is.

Semi Automaat: slechts 1 apart wasprogamma (20 min.) en de oven dient handmatig ingespoten te worden met schoonmaakmiddel

L1 / L2 / L3 min.: 45 / 76 / 117
Programma's: 3